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Dominus ドミナス 2012

セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン93%、プティ・ヴェルド5% 、カベルネ・フラン2%

2012年はぶどうの成熟にとって最高の年となった。3-4月の豊富な雨は、春の訪れを早め、干ばつ懸念のなく、激しい気温の変動もなく穏やかな春は発芽、開花とゆっくりと進みました。夏は極端な温度変化も無く、一貫して暖かくゆっくりと成熟した最高のぶどうが収穫できました。

ドミナス・エステート
カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社のオーナーファミリー、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。

2012 Dominus Proprietary Red Wine98+pt.Drink
2015-2045
The exuberance and drama in the stunning nose of the dense plum-colored 2012 Dominus offers up notes of Asian spice, ripe, black currants, kirsch, tobacco leaf and Christmas fruitcake. It is full-bodied and opulent, with no hard edges, a seamless integration of acidity, wood and tannin and a density and richness that are built to go on for 25-30 years.
eRobertParker.com #221 Oct 2015

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